과민성장증후군 환자가 먹지 말아야 하는 음식 썸네일형 리스트형 과민성장증후군에 도움이 되는 저포드맵(FODMAP)식단 과민성장증후군과 포드맵(FODMAP) 식단 Fermentable (발효되기 쉬운), Oligosaccharides (올리고당류), Disaccharides (이당류), Monosaccharides (단당류), And Polyols (당알코올)의 앞글자를 따서 만든 용어 포드맵(FODMAP) 포도당은 장에서 100% 흡수가 되지만 포드맵 식품들은 일부분은 장에서 흡수가 되지 않아 소장과 대장을 그대로 통과한다. 소장에서는 삼투압 작용이 일어나 물을 흡수하고 포드맵 성분과 섞여 대장으로 이동하는데, 대장에서 포드맵 성분들이 세균에 의해 발효가 일어나면서 가스가 발생된다. 이러한 가스로 인해 복부팽만감이나 복통 등의 여러 증상들이 함께 나타나게 된다. 포드맵 식품에는 우유, 치즈, 아이스크림과 같은 유당이 많.. 더보기 이전 1 다음
