자두를 이용한 레시피 썸네일형 리스트형 자두의 다양한 효능과 건강한 요리 레시피 자두는 여름철 대표 과일 중 하나로, 맛도 좋고 건강에도 다양한 효능을 지니고 있다. 특히 평소 건강한 식단과 콜레스테롤 관리에 관심이 많은 사람들에게 괜찮은 과일인 자두의 효능과 이를 활용한 건강한 레시피들을 알아보도록 하자. 자두의 건강 효능과 건강한 요리 레시피. 자두는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 아주 좋은 제철 과일이라 할 수 있다. 풍부한 안토시아닌과 항산화 효과 자두는 보라색을 띠는 퍼플 & 블랙 푸드의 일종으로, 안토시아닌 함량이 높다. 한 연구에 따르면 우리나라 사람들은 자두를 통해 가장 많은 안토시아닌(34.7mg/100g)을 섭취하는 것으로 나타났다.안토시아닌은 강력한 항산화 성분으로, 체내 활성산소를 제거하여 세포 노화를 방지하고 피부를 건강.. 더보기 이전 1 다음
