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견과류의 종류 8가지와 효능, 주의할 점
간식으로 견과류를 한 줌씩 챙겨 먹으면 건강에 많은 도움이 되는데, 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산, 단백질 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문이다. 이러한 견과류를 효과적으로 섭취하려면 본인에게 필요한 성분이 어떤 견과류에 많이 함유되어 있는지 알고 먹는 것이 좋다. 견과류의 종류와 효능 견과류는 미국 시사 주간지 타임이 선정한 10대 건강식품 중 하나이며, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 각종 영양소가 풍부한 식품이다. 견과류에 함유되어 있는 지방은 대부분 혈관 건강에 이로운 불포화지방으로 미국식품의약국(FDA)는 '호두, 아몬드 제품에 심장병 예방을 돕는다'라는 문구를 표시할 수 있도록 허용하고 있다. 1. 잣, 해바라기씨 해바라기씨에는 엽산의 함유량이 풍부해 혈액응고를 억제..
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