호박을 효율적으로 섭취하기 썸네일형 리스트형 호박의 영양성분과 다양한 효능 호박은 세계적으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 식재료라 할 수 있다. 부드러우면서 달콤해 맛도 좋지만 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 많은 도움이 된다. 이러한 호박의 건강상 효능은 어떠한 것들이 있는지 자세하게 알아보도록 하자. 호박의 영양 성분 늙은 호박에는 아르기닌 함량이 높은데, 아르기닌은 대사 활동을 촉진시켜 이뇨 작용을 돕는다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 강력한 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 호박씨에는 섬유질과 마그네슘이 다량으로 들어 있다. 호박 한 컵은 약 50kcal이며 탄수화물 12g, 단백질 1.8g과 식이섬유 2.7g이 함유되어 있으며, 면역력과 눈 건강에 도움을 주는 비타민A가 하루 권장량의 78%가 포함되어 있다. 지방은 리놀레산, 올레산.. 더보기 이전 1 다음
