체질별 여름철 건강보양식

입맛이 사라지고 땀이 많이 흐르는 여름은

기력을 회복할 수 있는 보양식이 절대 필요한 계절이다.

무더운 여름 제대로 챙겨 먹지 못하면 면역력이

떨어져 각종 질병에 노출되기 쉬워진다.

하지만 보양식이라 해도 모두에게 잘 맞는 것은 아니기

때문에 나에게 맞는 음식을 선택해야 한다.

체질별 맞는 보양식에 대해 알아보도록 하자.

 

여름이 제철인 보양식

 

동의보감에서는 더위는 기를 상하게 만들어 기력이

약해지기 쉽고 여름이 건강관리가 가장 어렵다.

이런 경우 약보다는 음식으로 기를 보충하는 것이

좋다라고 기록되어 있다.

 

여름철에는 입맛이 없어 영양 불균형이 발생하기 쉬워

특히 영양 보충에 신경을 써야 한다.

따라서 다른 계절보다 영양을 보충할 수 있는 보양식에

관심을 가지게 되는데, 영양탕, 삼계탕, 초계탕,

닭백숙, 오리백숙, 장어구이, 추어탕, 메기매운탕 등

고단백 저지방의 동물성 식재료의 음식들을

찾게 되는 것이다.

 

이러한 음식들은 몸을 따뜻하게 만들기 때문에

여름철 차가운 음식으로 속이 차가워져 배탈이 생기는

것과 면역력을 높여 각종 질병을 예방하고 기운을

회복시켜 주는 효과가 있다.

 

하지만 모든 보양식이 누구에게나 맞는 것은 아니다.

같은 음식을 먹어도 나타나는 효과는 모두

다르고 오히려 역효과가 나는 경우도 종종 발생한다.

체질이 다른 개개인에게 맞는 보양식은 따로 있고

 반드시 동물성 단백질로 만든 음식이

아니더라도 상관없다.

여름철 대표 보양식 삼계탕

체질별 보양식

 

1. 태양인

 

태양인의 특징은 폐국이 강하고 간국이 약하다.

상체가 잘 발달했으며 눈빛이 위엄이 있고 광채가 나며

예사롭지 않다.

전체적으로는 왜소한 편이고 독특한 느낌이 난다.

 

성격은 화통하고 직선적이며 사교에 능하고 싫고

좋음이 분명하게 드러난다.

 

도움이 되는 식생활

 

태양인은 육류와 술은 가급적 피해야 하고 채식을

많이 하는 것이 좋은데, 특히 기름진 음식과 맵고 짜고

뜨거운 음식은 멀리하는 것이 좋으며 담백하고

 신선한 식품이 몸에 이롭다.

 

좋은 음식

 

태양인은 다른 계절에 비해 여름에 식욕이 크게

떨어지고 두통이 심해지며 몸에 열이 많아 다른 체질에

비해 여름에 더위를 잘 타기 때문에 여름을 나기가

힘든 체질이라 할 수 있다.

 

새우, 붕어, 메밀, 조개류 등이 태양인에 좋은 음식으로

특히, 맛이 달고 성질이 차가운 메밀이 가장

좋은 보양식이다.

메밀은 열을 아래로 내려주고 정신을 맑게 만들어

입맛을 돋우고 지친 체력을 회복시켜 준다.

 

피해야 할 음식

 

소고기, 우유, 찰밥, 울무, 사과, 배, 복숭아, 무, 장어,

인삼, 녹용, 미역, 김 등의 음식은 피하는 것이

좋은데, 특히 소고기, 우유, 녹용, 율무 등은 더욱

좋지 않다.

태양인에게 좋은 새우

2. 소양인

 

소양인은 비장국이 강하고 신장국이 약한 체질이다.

상체는 실하지만 하체는 어딘지 모르게 약해

보이는 특징이 있고, 눈빛이 예사롭지 않으며 맑고

빛나는 경우가 많지만 차가운 느낌을 준다.

 

성격은 매우 정열적이며 급한 것이 특징이고 자신의

 감정에 충실하며 충동적이다.

순발력과 창의력이 뛰어나지만 마무리가 좋지 않고

노력하지 않는 경향이 있다.

 

도움이 되는 식생활

 

소양인은 하체를 튼튼하게 만드는 운동법이 좋아

하체가 건강해지면 관절염, 두통, 불면증, 변비, 치질을

예방하는 데 매우 좋다.

위장의 기운이 강하기 때문에 음식은 신장이나 대장을

보강하는 음식을 먹는 것이 좋다.

또한, 변비에 노출되기 쉬워 섬유질이 풍부한 음식과

물을 자주 섭취하는 것이 많은 도움이 된다.

 

좋은 음식

 

소양인은 바다의 인삼이라 불리는 해삼이 가장 좋은데

열을 내려주기도 하면서 기를 보충해 주는

음식이기 때문이다.

돼지고기, 오리고기도 몸의 열을 내려주고 기운을 보충

하면서 변비를 예방하는 데 도움이 된다.

가물치는 부종을 없애고 해독 작용을 하며 이뇨 작용을

활발하게 만들고 열을 내린다.

복어는 열을 내리고 이뇨 작용을 돕고 정신을 맑게

만들며 기운을 보충해 준다.

 

피해야 할 음식

 

소양인은 술과 보신탕, 옻닭, 삼계탕, 찰밥 등은 

특별한 경우가 아니면 피하는 것이 좋고

인삼, 꿀, 소고기, 노루고기, 염소고기, 장어, 미꾸라지,

고구마, 오렌지, 복숭아, 호두, 땅콩 등의

 음식은 피하는 것이 좋다.

소양인에게 좋은 해삼

3. 태음인

 

태음인은 간국이 강하고 폐국인 약한 체질이다.

중후한 느낌이 들며 전체적으로 허리가 강하고 눈빛이

무거우면서 탁해 보이는 듯하다.

얼굴은 둥글고 코, 입술, 귓볼이 두툼한 편이다.

 

주량이 센 경우가 많아 폭음을 자주해 이와 관련된

질환이 많고 간에 무리가 가기 쉽다.

비만하기 쉬워 규칙적인 운동이 필수이고 폐가 약해

흡연은 아주 좋지 않다.

 

성격은 매우 좋은 편으로 남에게 친절하고 참을성이

많으며 목표를 이루려는 신념이 강하다.

일상생활에서 쾌락과 즐거움에 대한 호기심이 매우

강하므로  매우 조심해야 한다.

 

도움이 되는 식생활

 

태음인은 성질이 차가운 음식, 너무 기름진 음식은

피해야 하고 성질이 따뜻한 음식과 야채, 절절한

 육류의 섭취가 도움이 된다.

폐가 약하므로 반드시 금연을 해야 한다.

 

항상 적당한 운동이나 사우나 등으로 땀을 흘려주는

것이 좋은데, 등산이 매우 효과적이다.

 

좋은 음식

 

대식가로 육류, 기름진 음식을 좋아하고 땀을

많이 흘리는 체질이기 때문에 여름을 보내기 힘들다.

개고기나, 삼계탕과 같은 보양식은 전혀 도움이

되지 못하고 담백하면서 간의 피로를 풀어줄 수 있는

소고기가 가장 알맞아 소고기로 만든 음식은

무엇이든 먹기만 하면 기력 회복에 

도움이 된다.

이외 사슴고기, 조기, 북어, 멸치, 장어, 굴비, 쏘가리

등이 태음인에게 보양식이 된다.

 

피해야 할 음식

 

닭고기, 돼지고기, 포도, 오가피, 오징어, 조개류,

염소고기, 오리고기 등은 태음인 에게는 매우 좋지 않다.

이러한 음식을 즐겨 먹으면 비만해지기 쉽고

중풍이나 당뇨에 노출됨을 명심해야 한다.

태음인에게 좋은 소고기

4. 소음인

 

소음인은 신국이 강하고 비국이 약한 체질이다.

위장과 비장이 약해 가슴 부위가 약해 보이며 여기에

비해 엉덩이 부위가 많이 발달한 듯한 느낌이

특징이며, 입술과 입이 도드라지고 턱의 기운이

세게 느껴진다.

 

성격은 사색적이며 착실하고 합리적이며 내성적이다.

가정에 충실하지만 적극성이나 추진력이

약하고 상상력이 풍부하다.

심장이 약한 소심한 사람이기 때문에 스트레스를

과하게 받으면 심장 질환을 일으키기 쉽다.

신경이 예민해 마음이 정서적으로 불안정한 경우가

많은 것이 특징이다.

 

도움이 되는 식습관

 

소음인은 우선이 위를 보호하는 것으로 항상 

위 건강에 도움이 되는 음식을 먹는 것이 중요하다.

위장이 튼튼하면 생기가 넘치고 역동적이며

매력적으로 바뀔 수 있다.

항상 배와 등을 따뜻하게 만드는 것이 좋으며

한여름에도 따뜻한 물을 마셔야 한다.

 

좋은 음식

 

몸이 차면서 소화 기능이 약하고 신경이 예민한

체질이기 때문에 항상 몸을 따뜻하게 만들고 소화가

잘되면서 영양 보충도 되는 음식이 좋다.

일반적인 여름 보양식인 인삼, 벌꿀, 닭고기, 노루고기,

뱀장어, 미꾸라지, 흑염소 등 모두 잘 맞는다.

이러한 음식들은 소음인의 원기를 회복시키고 소화를

도와 손발이 따뜻하게 되도록 하는 데

많은 도움이 된다.

 

피해야 할 음식

 

보리밥, 돼지고기, 배, 오리고기는 무조건 피해야하고

스트레스는 소음인에게 아주 좋지 않다.

수박, 배, 상추, 전복, 새우, 문어, 오징어, 고사리 감, 팥,

땅콩, 메밀, 숙주, 미나리, 검은콩, 샐러리 등의

음식은 위장이 약해질 수 있어 가급적

피해야 한다.

소음인에게 좋은 추어탕

 

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