@이이벌의 건강한 생활!!!
뇌의 기능과 뇌 건강에 좋은 음식
뇌는 사람의 오감을 담당하는 중요한 역할을 하므로 뇌를 건강하게 돌보는 것은 다른 여러 신체 부위를 건강하게 만드는 것 못지않게 중요하다. 뇌 건강을 잘 유지하면 치매 예방과 함께 일상생활을 보다 행복하게 누릴 수 있다. 규칙적인 운동, 숙면, 휴식, 스트레스 관리 등과 함께 뇌를 건강하게 하는 방법에 대해 알아보자. 뇌의 기능 뇌는 척수와 함께 중추신경계를 이루는 기관으로 신경계 최고의 중추이며, 주로 신경세포와 신경섬유로 구성되어 있고, 풍부한 혈관조직들과 3겹의 뇌막으로 둘러싸여 있다. 약 1,000억 개의 신경세포, 9,000억 개의 아교세포로 이루어져 있고, 형태와 기능에 따라 대뇌, 소뇌, 뇌줄기로 나누어지며 뇌줄기를 세분하면 중간뇌, 다리뇌(교뇌), 숨뇌(연수)로 나누어진다. 대뇌는 가장 많..
더보기
심혈관계 질환의 종류와 주요 원인, 음식 속 좋은 성분
심혈관질환은 전 세계 사망원인 중 1위, 국내 사망원인 2위를 차지할 정도로 흔하게 발생한다. 최근에는 젊은 심혈관질환 환자가 꾸준하게 증가하고 있어 경각심을 더하는 데, 사회경제적으로 미치는 영향이 크다고 할 수 있다. 자칫 생명까지 위협할 수 있는 심혈관계 질환에 대해 알아보도록 하자. 심혈관계 질환 심혈관계 질환은 심장과 주요 동맥에 발생하는 질환을 의미하는 것으로 대동맥, 허파동맥, 신장동맥 목동맥, 뇌혈관, 하지동맥 등의 주요 동맥이 막히거나 늘어나 터져 출혈이 발생하는 질환이다. 주요 원인으로 동맥경화증, 고혈압, 퇴행성 변화, 유전 등이 있다고 한다. 특히, 죽상동맥경화와 관련된 위험인자는 나이, 남성 남성, 고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 흡연, 비만과 운동부족이라고 한다. 심혈관계 질환의 주..
더보기
레드비트의 효능과 효율적으로 먹는 방법
레드비트는 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 대표적인 서양 4대 채소로 비타민과 칼륨 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있다. 고대 그리스, 로마시대 부터 각종 질병에 사용되어 왔으며 현재에도 다양한 효능들이 있는 것으로 알려져 있다. 레드비트 주요성분 레드비트에는 붉은 색을 나타내는 베타인이라는 성분과 강력한 항산화 성분인 라이코펜과 안토시아닌 성분이 함유되어 있다. 또한, 칼륨, 식이섬유, 비타민, 질산염 등이 풍부하다. 레드비트는 100g당 45kcal로 매우 낮으며, 니아신과 엽산 등의 비타민, 인, 철, 칼슘, 칼륨 등의 무기질과 단백질, 당분 등이 함유되어 있다. 레드비트 효능 1. 혈관을 건강하게 만든다. 혈액은 몸 전체를 순환하며 영양소와 산소를 공급하고 노폐물을 수거한다. 이런 혈관 내부..
더보기
매실의 효능과 매실청, 장아찌, 볶음고추장 만들기
점점 더워지는 날씨에 많은 땀을 흘리게 되고 탈진과 갈증으로 몸이 쉽게 피로해지게 된다. 또한, 수분부족으로 인해 피부가 건조해져 기미, 주근깨 등 피부트러블이 발생하게 되는데, 이때 유기산과 미네랄이 풍부한 매실을 먹으면 많은 도움이 된다. 날씨가 더운 여름철에 더 좋은 매실의 효능은 어떠한 것들이 있는지 알아보자. 매실의 영양 성분 매실은 열매 중에서 과육이 약 80%를 차지고 있으며, 그 중에서 수분이 약 85%, 당질이 약 10% 이다. 각종 무기질과 비타민, 유기산(시트르산, 사과산, 호박산, 주석산)이 풍부하고 카로틴도 함유되어 있다. 시트르산은 당질의 대사를 촉진하고 피로회복에 좋고, 유기산은 위장의 작용을 활발하게 만들어 식욕을 돋군다. 매실의 신맛은 위액을 분비해 소화불량과 위장 장애를 ..
더보기
